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Sapori dei Nebrodi |
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Ringraziamenti
Per questa sessione un ringraziamento particolare va a Stefania Scaccabarozzi e Pietro Ficarra, i quali hanno scritto un libro “I sapori e la cucina dei Nebrodi” da dove sono state prese la stragrande maggioranza delle ricette, un libro che vi invito a leggere, vi assicuro che sarete trasportati in un turbinio di luoghi, sapori e profumi che Stefania e Pietro riescono a farci percepire attraverso la loro piacevole scrittura, la quasi maniacale attenzione per i dettagli ci fa rivivere gli usi e i costumi a noi famigliari. |
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Inviateci le Vostre ricette
Chiunque voglia inviare una ricetta che sia riconducibile al nostro territorio sarà gradita e pubblicata.
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